会社概要
Introduction
ロゴマークのご紹介
豊かな自然を感じさせる「大樹」に見立てたマークは、人々（お客様）が集まる「目印」であり会社のさらなる「成長」への願いを表しています。また、青い葉は「水（水滴）」、黄色い葉は「卵」になっており、水にこだわることで【野澤養鶏】にしか出せない美味しさを表現。さらに、幹の部分は2つの「人」の文字になっており、重ねることで「つながり」や「ご緑」の大切さを演出。タイプには「澤」の文字に水、「鶏」の文字にタマゴの要素を取り入れました。
Environment
吉野の自然の恵み
野澤養鶏のある奈良県・吉野町は、皆様にとってそれほどなじみがないかもしれません。しかし、世界遺産でもある吉野山、千本桜や吉野葛のある場所といえば、ピンとくる方もいらっしゃると思います。野澤養鶏はそんな吉野で、日本有数の清流も抱える豊かな自然と、古式ゆかしき風景に溶け込むようにこの地で卵作りを行ってまいりました。人々の癒しの地、吉野は鶏の生育にも最適な場所。私たちもこの地に生まれ育ってきたことに感謝しています。
Recommendation 01
良質な水がおいしさを生む
衛生面・安全面・鶏の餌だけでなく、私たちは水にもこだわり続けています。地元・吉野を流れる水はもともと親鶏の飼育に合っていると考えてきましたが、約10年前から導入している、水のエネルギーを引き出すMICA（MINIMAL CATALYST＝極小触媒の略。水に長時間圧力を加えて、活性化鉱水を作り出します）という特殊な技術を使った水には特に驚いたものです。これによって鶏がいきいきとし、卵の味がより濃厚になりました。
Recommendation 02
安全意識もしっかりと
私たちは、とにかく鶏舎を清潔に保つことを徹底。鶏糞の処理作業もきっちり行い、餌・水が常に安全であるように心がけています。その成果もあり、これまで食中毒を引き起こすサルモネラ菌の検出は一度もありません。また、鳥インフルエンザの影響もこれまで一切なし。皆さんの口に入るものを生産している立場として、スタッフ全員が日々細心の注意を払いながら安全な卵作りを行っています。
Recommendation 03
お客様の声から広まった
私たちの卵はインターネットの口コミで話題となり、今では全国からたくさんのご注文をいただくようになりました。感謝のお手紙もいただくことも多く、私たちはそれを何度も繰り返し読んでいます。卵作りをしていて本当によかったと思える瞬間です（ちなみに、吉野町のふるさと納税の返礼品にも使っていただいています）。いずれはここ吉野の名産品となって、吉野のことをもっと多くの方に知っていただくのが当社の夢です。
Access
野澤養鶏株式会社
- 住所
- 〒639-3105
奈良県吉野郡吉野町千股1410 - 営業時間
- 10:00～12:00／13:00～16:30
- 電話番号
- 0746-32-5233
- 定休日
- 日曜
- 最寄り駅
- 近鉄吉野線「大和上市駅」より車で約7分